غذاهای بیماران - An Overview

غذاهای بیماران - An Overview

Blog Article

رژیم غذایی بیماران سرطانی سبزیجات و میوه ها حمایت تغذیه ای ارتقاء دهنده ایمنی بدن

عسل و شیره: استفاده از عسل یا شیره به عنوان تزیین برای این دسر‌ها عالی است. این مواد طعم شیرین و دلپذیری به پنکیک‌ها می‌بخشند.

لیکوپن دارای خواص ضد سرطانی قوی است و یک کاروتنوئید است. برخی شواهد نشان می دهد که برخی از عوارض جانبی مضر درمان های سرطان مانند شیمی درمانی و پرتودرمانی را می توان کاهش داد.

می‌توانید از عسل، میوه‌های تازه، شکلات و سایر تزیین‌های خلاقانه برای این دسر‌های خود استفاده کنید.

جهت بیمارانی که نیاز به دریافت کالری و پروتئین بالاتری دارند بنا به تشخیص مشاور تغذیه یکی از روش‌های زیر به کار گرفته شود:

به منظور تعیین اینکه آیا مصرف توت در مقادیر طبیعی ممکن است در طول درمان سرطان و بعد از آن مفید باشد، مطالعات بیشتری مورد نیاز است.

پنکیک هویج طرز تهیه کیک پنکیک هویج را حتما بیاموزید و فراموش نکنید که هویج بسیار برای بدن مفید است و دارای فواید بسیاری است.

طبق گفته او برنامه غذایی روزانه بایستی متنوع باشد و از همه گروه‌های غذایی شامل نان و غلات، لبنیات، گوشت ها، میوه و سبزیجات در حد متعادل استفاده شود تا نیاز بدن به کربوهیدرات، پروتئین، چربی، ویتامین و املاح تامین گردد.

آزمایشات لوله آزمایش نشان داده است که عصاره لیمو می تواند به جلوگیری از رشد بسیاری از انواع سلول های سرطانی کمک کند.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه خوراک نودل و جوجه ؛ غذای کم‌کالری و سالم به سبک آشپزی ژاپنی

غذاهای گیاهی می توانند بدلیل نقش در مهار سرطان از طریق مکانیسم های ضدالتهابی و تغییر در بیان ژن و فعالیت های هورمونی و پیشگیری از بروز سرطان نقش داشته باشند. میوه ها، سبزیجات و غلات کامل دارای فیتوکمیکال های فعال بیولوژیکی و ویتامین ها و مینرال و فیبر های خوراکی می باشند که نقش روشنی در پیشگیری و همینطور در درمان سرطان ها دارا می باشند.

- قهوه تازه و طبیعی فاقد هر گونه افزودنی به علت خاصیت وازدیالتوری برونش‌ها میتواند در کاهش دیسترس تنفسی موثر باشد (قبل از استفاده برای بیمار در مورد سابقه مصرف قهوه و آلرژی سوال کنید).

تغذیه در طول شیمی درمانی؛ قبل و بعد از شیمی درمانی چه بخوریم؟

 توجه: ارزش‌های فوق ممکن است بر اساس تغییرات در مواد مصرفی یا تزیینات متفاوت باشد. همچنین، می‌توانید از جایگزین‌های سالم‌تر برای مواد مانند آرد گندم کامل و شیر تازه استفاده رژیم غذایی بیماران دیابتی کنید تا ارزش غذایی این دسر‌های خود را بهبود ببخشید.